Qué no comer si tienes hígado y ascitis
La ascitis hepática es una complicación común de enfermedades hepáticas como la cirrosis, y el manejo dietético es crucial para el control de la enfermedad. Los siguientes son los tabúes dietéticos y los temas candentes relacionados con el hígado y la ascitis que se han debatido acaloradamente en Internet en los últimos 10 días. Se compilan en datos estructurados basados en consejos médicos para ayudar a los pacientes a ajustar científicamente su dieta.
1. Alimentos que los pacientes con ascitis hepática deben evitar estrictamente
| categoría de comida | Tabúes específicos | Declaración de peligro |
|---|---|---|
| comida alta en sal | Productos en conserva, encurtidos, carnes procesadas. | Agravar la retención de agua y sodio y agravar la ascitis. |
| comida alta en grasas | Carnes grasas, frituras, despojos de animales. | Aumentar la carga metabólica del hígado. |
| alcohol | Todas las bebidas alcohólicas. | Daño directo a las células del hígado. |
| Picante y emocionante | Chile, mostaza, espresso | inducir hemorragia gastrointestinal |
| Duro y áspero | Nueces, pescado espinoso | Fácil de rascar las venas esofágicas. |
2. Los 5 problemas dietéticos principales relacionados con el hígado y la ascitis que han sido objeto de intensas búsquedas recientemente
| Clasificación | Preguntas de búsqueda candentes | Respuestas profesionales |
|---|---|---|
| 1 | ¿Puedo tomar leche si tengo hígado y ascitis? | Elija leche baja en grasa, ≤200 ml por día |
| 2 | ¿Es necesario un suplemento de proteína en polvo? | Se requiere evaluación de un médico. La sobredosis puede inducir encefalopatía hepática. |
| 3 | Cosas a tener en cuenta al elegir frutas | Evite las frutas con alto contenido de potasio (como los plátanos) para prevenir desequilibrios de electrolitos. |
| 4 | Seguridad de los alimentos sustitutos del azúcar | Los sustitutos naturales del azúcar se pueden utilizar en pequeñas cantidades, se deben evitar los sustitutos artificiales del azúcar. |
| 5 | Terapia de dieta de medicina tradicional china recomendada | Es necesario utilizar Poria cocos, semillas de coix y otros ingredientes diuréticos según la diferenciación del síndrome. |
3. Cantidad diaria recomendada de ingesta nutricional
| Nutrientes | Cantidad recomendada | Observaciones |
|---|---|---|
| sal | ≤3g/día | Utilice una cuchara limitadora de sal para controlar |
| proteína | 1,2-1,5 g/kg de peso corporal | La proteína de alta calidad representa más del 60% |
| Humedad | 1000-1500ml/día | incluyendo la humedad en los alimentos |
| fibra dietética | 25-30 g/día | Prevenir el estreñimiento |
4. Ajustes de la dieta para circunstancias especiales
1.Con varices esofágicas: Todos los alimentos deben cocinarse hasta que estén tiernos y evitar que estén demasiado fríos o demasiado calientes.
2.Signos de encefalopatía hepática.: Es necesario reducir temporalmente la ingesta de proteínas y centrarse en las proteínas vegetales.
3.En caso de hiponatremia: Ajuste el grado de restricción de sal bajo la supervisión de un médico y no complemente la sal usted mismo.
5. Puntos clave del reciente consenso de expertos
Según las últimas directrices nutricionales para las enfermedades hepáticas en 2023: ① Implementar una evaluación nutricional individualizada; ② Promover comidas pequeñas y frecuentes (5-6 comidas por día); ③ Complementar la vitamina B y la vitamina K; ④ Los pacientes con diabetes necesitan controlar el azúcar en sangre simultáneamente.
6. Corrección de malentendidos comunes entre los pacientes.
| Malentendido | hechos |
|---|---|
| Ayuno completo de proteínas | La desnutrición puede acelerar la progresión de la enfermedad |
| Beber grandes cantidades de té diurético | Puede causar desequilibrio electrolítico. |
| Depender de suplementos para la salud. | Algunos ingredientes pueden aumentar la carga sobre el hígado. |
Nota: El contenido anterior debe ajustarse e implementarse según las condiciones individuales bajo la supervisión del médico tratante, y los indicadores clave como el sodio y el amoníaco en sangre deben controlarse periódicamente. Se recomienda revisar el estado nutricional cada 3 meses y ajustar el plan de alimentación oportunamente.
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